INGREDIENTES:<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n\u27a2 2 huevos grandes. \u27a2 30 ml (2 cucharadas) de leche. \u27a2 24 g (3 cucharadas) de harina. \u27a2 1 g (1\/4 cucharadita) de levadura en polvo. \u27a2 1\/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional). \u27a2 1\/2 cucharadita de jugo de lim\u00f3n (opcional). \u27a2 26 g (2 cucharadas) de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nINSTRUCCIONES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n1. <\/strong> Precalienta la sart\u00e9n a fuego lento. Separa los huevos en claras y yemas, aseg\u00farate de que la yema no entre en las claras. Batir la yema de huevo, la leche y el extracto de vainilla en un taz\u00f3n grande. Luego, coloca la harina y el polvo de hornear en el taz\u00f3n, mezcla para combinar.<\/p>\n\n\n\n2. <\/strong><\/strong>Pon las claras de huevo y el jugo de lim\u00f3n en otro recipiente limpio. Agrega el az\u00facar en tres partes, b\u00e1telas con una batidora. Batir hasta que est\u00e9 r\u00edgido.<\/p>\n\n\n\n3.<\/strong> Agrega una parte del merengue a la mezcla de yemas y mezcla suavemente (de forma envolvente), luego agrega la otra parte, aseg\u00farate de no batir m\u00e1s de lo necesario. Evita romper el merengue.<\/p>\n\n\n\n4. <\/strong> Unte la sart\u00e9n con aceite de cocina. Retira el exceso de aceite con papel. Coloca la masa para panqueques en una sart\u00e9n caliente y cubre con una tapa. Horn\u00e9alos durante unos 4 minutos.<\/p>\n\n\n\n5.<\/strong> Check each pancake if it turns golden brown, then carefully flip it over. Cover with the lid and bake for about 3 minutes.<\/p>\n\n\n\n6.<\/strong> Llevar al plato, DISFR\u00daTALO.<\/strong><\/p>\n\n\n\nY... BUEN PROVECHO!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
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